El mejor equipo de parrilla para excelentes barbacoas en casa

kit de accesorios para asar carne

En lugar de simplemente tirar hamburguesas y perros a la parrilla y llamarlo un festín, ¿por qué no hacer que este sea el verano en el que te conviertas en el rey de la barbacoa? Obtenga el título de maestro de la parrilla con algunos accesorios nuevos que elevarán sus habilidades de cocina al aire libre en poco tiempo. Estos accesorios para asar también son excelentes regalos para familiares y amigos, recién casados, nuevos propietarios y casi cualquier persona que conozca que esté celebrando algo. Aquí tienes 15 de nuestros accesorios para asar favoritos.

Kit barbacoa: Los mejores accesorios para asar a la parrilla para 2023

MEATER + Termómetro de carne inteligente inalámbrico Bluetooth de rango extendido

Crédito: BBQGUYS

1. Termómetro inalámbrico Meater

Su carne es tan buena como la temperatura a la que la cocina, y puede resultar tedioso ir y venir constantemente para revisar su carne. Este termómetro inalámbrico resuelve ese problema. Mételo en la carne y observa cómo aumenta la temperatura desde tu teléfono. ¿El resultado? Un filete perfecto (o pollo, o pescado ...)

Cómpralo: $ 99; bbqguys.com o amazon.com

Sistema de cocción de pinchos de pie

Crédito: The Grommet

2. Sistema de pinchos O-Yaki

Puede ser divertido intentar hacer kebabs este verano, pero no siempre son tan fáciles como parecen. Los kebabs a menudo se pegan a la parrilla o se queman demasiado si no los volteas lo suficientemente rápido. Ingrese al sistema O-Yaki Skewer que en realidad cocina los kebabs verticalmente sobre la parrilla en lugar de colocarlos contra ella. (Además, la presentación es muy buena cuando los quita). Asegúrese de que la tapa tenga al menos veinte centímetros de alto una vez cerrada para poder cerrarla sobre las brochetas.

Cómpralo: $ 36 (antes $ 40); thegrommet.com o amazon.com

Bandejas de preparación para parrilla, juego de 2

Crédito: Williams Sonoma

3. Bandejas de preparación para parrilla Williams Sonoma

En lugar de llevar varios platos a la parrilla, primero con carne cruda y luego con carne cocida, estas bandejas son la solución perfecta. Son livianos y se acurrucan juntos. El rojo es para la carne cruda, y la bandeja negra debajo se mantiene limpia hasta que esté listo para usarla para llevar la carne cocida al interior oa la mesa. Son elegantes y ayudan a evitar la contaminación cruzada.

Cómpralo: $ 20-50, juego de 2; williams-sonoma.com

Garras de carne de dragón a la barbacoa

Crédito: BBQGuys

4. Garras de carne de dragón

¿Envidioso de los pitmasters que trituran colillas de cerdo ahumadas o pollo rápidamente sin quemarse los dedos? Entra en estas garras de carne. Hecho para soportar hasta 428 grados Fahrenheit, puede comenzar a separar hebras de carne tierna directamente de la parrilla.

Cómpralo: $ 20; bbqguys.com o amazon.com

Cesta de rejilla con asa de madera

Crédito: Crate & Barrel

5. Cesta de rejilla de malla de cajón y barril

Las verduras son igualmente deliciosas a la parrilla, pero a veces puede ser difícil cocinar afuera envueltas en papel de aluminio o directamente en la parrilla. Esta canasta de malla resuelve el problema de una cocción desigual. Mezcle sus verduras (o cualquier alimento más pequeño como camarones o vieiras) y déjelos cocinar uniformemente en la parrilla.

Cómpralo: $ 30; crateandbarrel.com

Juego de utensilios para asar de 2 piezas OXO Good Grips

Crédito: OXO

6. Juego de utensilios para parrilla OXO

Es posible que los utensilios para asar no sean el accesorio más interesante, pero probablemente sean los que usará cada vez que cocine a la parrilla. Este sencillo juego de OXO está bien construido, es duradero y fácil de limpiar.

Cómpralo: $ 16 (antes $ 20); bedbathandbeyond.com

Sartén de acero al carbono azul

Crédito: Hecho en utensilios de cocina

7. Hecho en sartén de acero al carbono azul

Esta sartén es una potencia tanto en interiores como en exteriores. Puede soportar el calor como una sartén de hierro fundido, pero es mucho más liviano y puede tener la versatilidad de su sartén favorita. Es un ganador para la parrilla porque puede soportar hasta 1200 grados F, pero el mango no se calienta. No es necesario cocinar por dentro y por fuera con esta increíble sartén.

Cómpralo: $ 89; madeincookware.com

Caja ahumadora de hierro fundido Char-Broil

Crédito: Amazon

8. Caja de ahumado de virutas de madera Char-Broil

Si te encanta el sabor (¡y el olor!) De la leña pero no quieres invertir en algo más grande para cocinar siempre tu comida con astillas de madera, esta caja de ahumado es para ti. Llénelo con las astillas de madera de su elección y haga que se cocine junto con su comida. El resultado es ese hermoso olor y sabor amaderado fragante, perfecto para salmón o pollo.

Cómpralo: $ 17; amazon.com

Horno de pizza Ooni Fyra

Crédito: Williams Sonoma

9. Horno de pizza Ooni

Si desea intensificar su juego de hacer pizza, este horno de pizza al aire libre es la manera de hacerlo. Elija el modelo que desee, desde leña hasta gas, y sorpréndase de cómo se calienta y hace la pizza perfecta al estilo napolitano con facilidad. Seguro que impresionarás a tus invitados (¡y a tu familia!), Además de que te divertirás haciéndolos.

Cómpralo: $ 300; ooni.com

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Asador Broil King Imperial Series Acero Inoxidable

Crédito: Target

10. Tostador Imperial Broil King

Facilita asar un pollo a la parrilla con este artilugio de acero inoxidable que te ayuda a asar el pollo en posición vertical. Eso le dará una piel crujiente, un interior jugoso y todos los buenos goteos que golpean el fondo de la sartén. Agregue algunas verduras o papas al fondo para absorber las bondades.

Cómpralo: $ 40 (antes $ 45); bbqguys.com

Cepillo y raspador para parrilla GRILLART El mejor cepillo para parrilla para parrilla

Crédito: Amazon

11. Cepillo y raspador para parrilla Grillart

Puede que un cepillo para parrilla no sea un accesorio glamoroso, pero es muy útil. Este cepillo de acero inoxidable tiene un estropajo, un cepillo de cerdas y un raspador, lo que le brinda todas las herramientas que necesita para asegurarse de que su parrilla esté como nueva después de cada uso.

Cómpralo: $ 22,47 (antes $ 30); amazon.com

Juego de barbacoa Victorinox Master Competition

Crédito: Victorinox

12. Juego de barbacoa Victorinox Master Competition

Si el maestro de la barbacoa en su casa es tan serio como parece, entonces vale la pena el derroche para conseguirle este juego maestro de cuchillos que realmente llevará su asado al siguiente nivel. Viene con un cuchillo para trinchar, un cuchillo para deshuesar, un cuchillo para rebanar, un afilador de cuchillos y otros, todo para garantizar los cortes más perfectos de carnes a la parrilla.

Cómpralo: $ 278; swissarmy.com

Kit BBQ Blends Rub & Sauce

Crédito: Bienes poco comunes

13.Kit BBQ Blends Rub and Sauce

Cualquier pitmaster sabe (incluida la variedad de patio trasero) que la barbacoa es muy regional, definida por sus diferentes aliños y salsas. Este kit es una forma de probar algunas de las regiones de barbacoa más populares: Memphis, Texas, Carolinas y Kansas City.

Cómpralo: $ 38; raregoods.com

¡La barbacoa! Biblia en rústica

Crédito: Amazon

14. La Biblia de la barbacoa

Puede que este libro no sea nuevo en los estantes, pero sigue siendo la enciclopedia definitiva de lo que necesita saber sobre la parrilla. Está lleno de consejos, trucos y recetas, y es el libro de referencia que necesita tener en su estantería.

Cómpralo: $ 15; amazon.com

Cepillo para hilvanar de silicona OXO Good Grips

Crédito: Bed Bath & Beyond

15. Cepillo para hilvanar OXO

Rociar esa salsa picante BBQ en sus carnes es una parte tan satisfactoria de asar a la parrilla, pero el cepillo incorrecto puede terminar derritiéndose o, peor aún, derritiéndose. Estos cepillos de silicona pueden soportar hasta 600 ° F de calor y no retienen ningún olor, por lo que puede intercambiar diferentes salsas sin preocuparse por ello. Además, se limpian fácilmente.

Cómpralo: $ 10-16; bedbathandbeyond.com

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